卤蛋是个很有味道的家常菜,味道浓喷鼻绵厚,制造过程简单食用便利,既可以作为日常早餐的佐饭小菜,还可以作为出行时随身携带的零食。家里人特别是孩子最爱吃卤蛋,但外面超市买的卤蛋价格贵不说,吃着也不宁神,所以照样本身做卤蛋吃,厚味又实惠啊。





树叶五喷鼻卤蛋

2、桂皮、八角、花椒、小茴喷鼻、大年夜料、喷鼻叶、肉蔻各少许;

食材

1、鸡蛋适量;

3、树叶少许,选本身爱好的叶形,纱布;

4、生抽、老抽各少许。

步调

1、所有材料清洗干净,把选好的树叶粘在鸡蛋上;



2、用纱布包住鸡蛋;



3、将所有喷鼻料和生抽老抽倒入开水中熬制5分钟,熬出喷鼻料的味道;

4、放入包好的鸡蛋煮15分钟;

5、煮好的鸡蛋泡入汤中,吃的时刻拆开纱布即可。

1、树叶选择无毒的,并且必定要清洗干净;





TIPS

2、卤好的鸡蛋,去掉落树叶后在敲碎泡到汤中入味;

3、也可以参加茶叶,味道也很不错。

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