南极磷虾是一种生活在南极冰的南极洲水域的磷虾。南极磷虾具有典范的高蛋白、低脂肪的特点,含量分别为16.31% 和1.3%。并且磷虾矿物质含量丰富,为2.76%,高于日本对虾1.6%)、蛤蜊(2.2%)等多种海产品。且其蛋白水解产品中氨基酸种类丰富,含有18 种氨基酸,个中包含人体所需的8 种必需氨基酸。可以说是养分价值很高的一种虾,发展在南极冰水海域,因为人工无法养殖,只能专业的捕捞船捕捞,所以能吃到它也非常的不轻易。



此次南极直达送来的磷虾,试吃了一下,肉汁鲜甜口感清脆,小同伙很爱吃。解冻后简单烹调即可食用,也异常的便利。京东有售,京东生鲜全程冷链配送,送来冰都没有化。加了鸡蛋和菠菜,简单炒下小同伙就吃了很多,养分又下饭,很合适白叟孩子食用。

原料:

南极磷虾、菠菜、鸡蛋、盐。

做法:

1、原料备用。

2、磷虾解冻冲刷干净。

3、参加鸡蛋。



4、菠菜切碎,参加适量的盐搅拌平均。

5、油锅烧热,下入搅拌平均的蛋液。

6、翻炒平均即可出锅。(爱好吃嫩的可以缩短炒的时光。)



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